{"id":9078,"date":"2021-07-07T11:00:00","date_gmt":"2021-07-07T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/?p=9078"},"modified":"2021-07-07T11:05:45","modified_gmt":"2021-07-07T14:05:45","slug":"5-livros-para-comemorar-o-dia-do-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/index.php\/2021\/07\/07\/5-livros-para-comemorar-o-dia-do-chocolate\/","title":{"rendered":"5 livros para comemorar o Dia do Chocolate"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"9078\" class=\"elementor elementor-9078\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1e4d827 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1e4d827\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e6fe47d\" data-id=\"e6fe47d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d581ccc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d581ccc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Dia-do-chocolate-768x768.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-9088\" alt=\"Dia do chocolate\" srcset=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Dia-do-chocolate-768x768.png 768w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Dia-do-chocolate-300x300.png 300w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Dia-do-chocolate-1024x1024.png 1024w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Dia-do-chocolate-150x150.png 150w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Dia-do-chocolate.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d69011d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d69011d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0881e01\" data-id=\"0881e01\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95940e9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"95940e9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>07 de julho \u00e9 a data em que se comemora o Dia do Chocolate, no Brasil e no mundo!<\/p><p>Para n\u00e3o passar em branco, o Mundo Bibliotec\u00e1rio fez a sele\u00e7\u00e3o de alguns livros para voc\u00ea conhecer mais sobre&#8230; chocolate!<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a41cc53 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a41cc53\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-93c3e40\" data-id=\"93c3e40\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9084c60 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9084c60\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3694cWI\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"387\" height=\"499\" src=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9080\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_.jpg 387w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-233x300.jpg 233w\" sizes=\"auto, (max-width: 387px) 100vw, 387px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1705c34 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1705c34\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-083216e\" data-id=\"083216e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3392445 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3392445\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Presente para os choc\u00f3latras, esse livro traz receitas incr\u00edveis do renomado ma\u00eetre p\u00e2tissier franc\u00eas Eric Lanlard. A introdu\u00e7\u00e3o traz a origem e a produ\u00e7\u00e3o do chocolate, al\u00e9m de informa\u00e7\u00f5es sobre como escolher e conservar o produto, t\u00e9cnicas para trabalhar, derreter e temperar o ingrediente. Em \u201cDireto da confeitaria\u201d, o chef ensina os cl\u00e1ssicos Bolo marmorizado de chocolate e baunilha e Waffl e de chocolate, al\u00e9m de doces inspirados em suas viagens, como o Biscotto de chocolate e pistache e o G\u00e2teau basco de chocolate. \u201cSobremesas\u201d inclui as marcas registradas de Lanlard, como o Cheesecake de chocolate branco e maracuj\u00e1, o G\u00e2teau Op\u00e9ra e o Mil-folhas de chocolate e amora. Em \u201cTrufas e outras del\u00edcias\u201d, o autor ensina a Trufa \u00e0 moda antiga, o Bombom crocante de chocolate e o Marshmallow de chocolate, entre outros. Para finalizar, \u201cBebidas, pastas e caldas\u201d inclui receitas de Mart\u00edni de chocolate, Chocolate vienense, al\u00e9m de iguarias como a Pasta de avel\u00e3 e chocolate e o Fondue de chocolate.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2301fb1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2301fb1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b0d761a\" data-id=\"b0d761a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-669c24c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"669c24c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2V4CXKK\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"396\" height=\"499\" src=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9081\" alt=\"Enciclop\u00e9dia do chocolate\" srcset=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-1.jpg 396w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-1-238x300.jpg 238w\" sizes=\"auto, (max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-211bff0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"211bff0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9e94bd8\" data-id=\"9e94bd8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-533fa9d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"533fa9d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Livro essencial, totalmente pedag\u00f3gico e inteiramente ilustrado, que seduzir\u00e1 n\u00e3o s\u00f3 o principiante na arte do chocolate como tamb\u00e9m o reconhecido chef profissional. Mais de 100 t\u00e9cnicas de confeitaria que permitem conhecer tudo sobre chocolate (temperagem, ganaches, musses, gla\u00e7ages&#8230;). Todos os movimentos necess\u00e1rios, com fotos do passo a passo, para se elaborar facilmente uma deliciosa sobremesa. Os segredos dos maiores chefs da confeitaria e suas receitas emblem\u00e1ticas: Christophe Michalak (Plaza Ath\u00e9n\u00e9e), Gilles Marchal (Maison du Chocolat), Christophe Adam (Fauchon), Jean-Paul H\u00e9vin, Christophe Felder, Fr\u00e9d\u00e9ric Cassel, Eric L\u00e9autey&#8230; Mais de 150 receitas: todos os grandes cl\u00e1ssicos (bombas, floresta negra, bolinhos macios, coulant, musses, tortas&#8230;) e as sobremesas da moda (macarons, verrines&#8230;), bem como sorvetes e guloseimas. Todo o savoir-faire da \u00c9cole du Grand Chocolat Valrhona que atrai tanto os profissionais do mundo inteiro como o p\u00fablico em geral para seus 5 laborat\u00f3rios de forma\u00e7\u00e3o. V\u00eddeo aula &#8211; Chefe Jorge da Hora ensina como fazer Parfait de Chocolate com Calda de Cappuccino.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-72c6197 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"72c6197\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c0de2dc\" data-id=\"c0de2dc\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ece6e7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8ece6e7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3qSfUi8\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"498\" height=\"500\" src=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9082\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-2.jpg 498w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-2-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c9cff89 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c9cff89\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-be051f1\" data-id=\"be051f1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52e6264 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52e6264\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">\u201cChocolate \u00e9 uma coisa m\u00e1gica, encanta quem fabrica e quem come, por isso deve ser feito com carinho, conhecimento e paix\u00e3o.\u201d \u2013 Ernesto Neugebauer, presidente da Harald Paix\u00e3o, criatividade e blends de chocolates elaborados com os melhores gr\u00e3os de cacau selecionados mundo afora s\u00e3o os ingredientes que traduzem a hist\u00f3ria da Cacau Noir. Fabricando chocolate celebra os 11 anos da marca de sucesso, criada em 2004 por Solange Wiltgen e sua filha Adriana. O redescobrimento do cacau no Brasil, a trajet\u00f3ria da Cacau Noir e as tend\u00eancias em chocolateria s\u00e3o uma introdu\u00e7\u00e3o perfeita para as irresist\u00edveis receitas de Solange Wiltgen e Javier Guillen. Bombons, trufas, ganaches, drageados, bolos, biscoitos, sorvetes e bebidas parecem saltar das p\u00e1ginas nas bel\u00edssimas fotos de Henrique Peron.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6f82936 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6f82936\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-58c0637\" data-id=\"58c0637\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efb0fdb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"efb0fdb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3xhpAoI\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"368\" height=\"499\" src=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-3.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9083\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-3.jpg 368w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-3-221x300.jpg 221w\" sizes=\"auto, (max-width: 368px) 100vw, 368px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9b581e6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9b581e6\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6a3b2c8\" data-id=\"6a3b2c8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cf212f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8cf212f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Prepare-se para cair em tenta\u00e7\u00e3o com um livro que vai satisfazer o paladar, encher os olhos com tanta beleza e estimular a sua mem\u00f3ria afetiva. Nas mais de 400 p\u00e1ginas do Pequeno Larousse do chocolate, voc\u00ea vai encontrar novas leituras de prepara\u00e7\u00f5es tradicionais e as melhores cria\u00e7\u00f5es com o toque Cordon Bleu. O livro traz mais de 170 receitas, mais de 30 t\u00e9cnicas fundamentais, ilustradas passo a passo, para preparar ganaches e massas, temperar o chocolate, modelar bombons, montar merengues e cremes e tamb\u00e9m dicas para fazer as mais variadas decora\u00e7\u00f5es com chocolate \u2013 flores, ondas, faixas laterais, folhas e muito mais. Mergulhe no mundo do chocolate com bolos quentinhos, tortas macias, sobremesas geladas, bebidas e agradinhos para todas as horas.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-967eaae elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"967eaae\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8cef812\" data-id=\"8cef812\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe9907d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"fe9907d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3wfOZxI\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"375\" height=\"499\" src=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-4.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9084\" alt=\"Loucuras de chocolate\" srcset=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-4.jpg 375w, https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/51WxTWF-xuL._SX385_BO1204203200_-4-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3f51523 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3f51523\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-79ce2b4\" data-id=\"79ce2b4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a39c0b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1a39c0b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Voc\u00ea j\u00e1 fez muitas loucuras na vida? Viajou para algum lugar ex\u00f3tico, fez uma declara\u00e7\u00e3o de amor inusitada, adquiriu um objeto raro? Neste livro, Simone Izumi revela suas loucuras com um ingrediente pra l\u00e1 de sedutor: o chocolate. O resultado s\u00e3o as mais de setenta receitas de enlouquecer o paladar dos choc\u00f3latras, acompanhadas das hist\u00f3rias que fizeram a autora deixar a profiss\u00e3o de arquiteta para se tornar masterchef na arte do chocolate. Ela apresenta tamb\u00e9m os diversos tipos de chocolate, as t\u00e9cnicas para alcan\u00e7ar o derretimento perfeito e dicas para preparar doces irresist\u00edveis. Com bel\u00edssimas fotos de encher os olhos e de dar \u00e1gua na boca, esta obra \u00e9 para quem quer aprender os segredos do chocolate ou, simplesmente, saborear as del\u00edcias feitas com ele.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>07 de julho \u00e9 a data em que se comemora o Dia do Chocolate, no Brasil e no mundo! Para n\u00e3o passar em branco, o Mundo Bibliotec\u00e1rio fez a sele\u00e7\u00e3o de alguns livros para voc\u00ea conhecer mais sobre&#8230; chocolate! Presente para os choc\u00f3latras, esse livro traz receitas incr\u00edveis do renomado ma\u00eetre p\u00e2tissier franc\u00eas Eric Lanlard. &#8230; <a title=\"5 livros para comemorar o Dia do Chocolate\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/index.php\/2021\/07\/07\/5-livros-para-comemorar-o-dia-do-chocolate\/\" aria-label=\"Read more about 5 livros para comemorar o Dia do Chocolate\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","footnotes":""},"categories":[60],"tags":[1176,9,1604],"class_list":["post-9078","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-chocolate","tag-livro","tag-livros"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":3512,"url":"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/index.php\/2014\/06\/20\/eua-menino-escreve-livro-para-ajudar-melhor-amigo-doente\/","url_meta":{"origin":9078,"position":0},"title":"EUA: menino escreve livro para ajudar melhor amigo doente","author":"mundobibliotecario","date":"20\/06\/2014","format":false,"excerpt":"Terra - 19\/06\/2014 O americano Dylan Siegel, 7 anos, provou que o amor n\u00e3o conhece limites nem escolhe idade. 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Segundo o site da revista The Hollywood Reporter, a proibi\u00e7\u00e3o do romance que retrata o relacionamento de dois adolescentes com c\u00e2ncer\u2026","rel":"","context":"Em &quot;Not\u00edcias&quot;","block_context":{"text":"Not\u00edcias","link":"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/index.php\/category\/noticias\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4737,"url":"https:\/\/mundobibliotecario.com.br\/index.php\/2018\/04\/08\/promocao-9-de-abril-dia-da-biblioteca-participe\/","url_meta":{"origin":9078,"position":4},"title":"Promo\u00e7\u00e3o 9 de abril &#8211; Dia da Biblioteca &#8211; Participe!","author":"mundobibliotecario","date":"08\/04\/2018","format":false,"excerpt":"Fonte:\u00a0https:\/\/www.flickr.com\/photos\/loughboroughuniversitylibrary\/6333984637 Dia 9 de abril \u00e9 o Dia da Biblioteca Por qu\u00ea? 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