Especialistas indicam obras indispensáveis para montar sua biblioteca de gastronomia
Chefs, cozinheiros, escritores, jornalistas e críticos indicam livros para quem quer aprender a arte e a técnica de cozinhar “Amor, arte e técnica”. Você pode até dizer que a frase é um clichê. E é mesmo! Afinal o que é um clichê se não uma ideia que é repetida tantas vezes que se torna … Ler mais